餐餐皆有不同的荤食，再佐以两道素菜，便是一餐了。 即便是礼佛的居士，吃素也能在家中解决，或者去寺庙吃斋饭。 而祁秋年却要在京城这个权贵聚集地开一家素食餐厅，到底是为什么？ 受众群体又是哪些？ 他看着面前这几道所谓的招牌菜，如果说是菜，不如说更像是点心，如果只是开一家点心铺子，似乎才说得过去，而偏偏祁秋年说的是餐厅。